Carta - Restaurante Atrapallada

Restaurante

Entrantes

Pulpo a la gallega con sus cachelos	23,50€
Patitas de pulpo de roca a la parrilla con miel de membrillo	21,50€
Huevos de corral con patata confitada y picadillo de jamón ibérico	13,50€
Croquetas de carabineros o jamón ibérico	12,80€
Ensaladilla rusa de patata morada con ventresca de bonito	14,60€
Mollejas de ternera con flor de huevo	15,20€
Jamón 100% ibérico puro de bellota (Los Pedroches)	26,00€
Pan de cristal con su aliño	3,25€
Verduritas en Tempura con colas de gambón	16,50€
Steak tartar de solomillo	23,50€
Anchoas de Santoña	19,50€
Salmorejo con un toque de mar	8,50€
Mejillones en escabeche hecho en casa	12,80€
Cocochas de Bacalao Crujientes con mahonesa de algas	19,60
Empanada gallega de masa fina (pulpo, bacalao, lacón )	10,00€
Ventresca de bonito escabechada en casa	14,80€
Pimientos de Piquillo rellenos de rabo de toro	16,80€

De la huerta

Tomates de la huerta con ventresca de bonito hecha en casa	14,60€
Parrillada de verduras con salsa romescu	14,80€
Ensalada templada de vainas y alcachofas con reducción de mencía y foie	16,80€
Habitas salteadas con jamón y huevo a baja temperatura	13,80€
Ensalada de burrata con tomates soleados	16,80€

Nuestros arroces

Arroz en paella con carabineros (mínimo 2 personas)	26,00p.p.
Arroz negro en paella de chipirones y sepia (mínimo 2 personas)	20,00p.p.
Arroz de rabo de toro y boletus (mínimo 2 personas)	23,50p.p.
Arroz meloso de verduritas con puntitas de solomillo y jamón ibérico (mínimo 2 personas)	21,00p.p.

Carnes

Chuletón de vaca vieja (1200gr.)(2 personas)	60,00€
Churrasco (450gr.)	24,50€
Solomillo a la parrilla (220gr.)	26,00€
Pluma ibérica con salsa de naranja	18,80€
Paletilla de Cordero Lechal Asada a Baja Temperatura	24,60€

Pescados

Bocaditos de merluza (dos salsas; tinta y americana)	20,00€
Merluza de pincho	24,50€
Lenguado a la plancha	27,00€
Rodaballo salvaje	34,00€
Bacalao al horno con néctar de Piquillo y cebolleta tierna	23,50€
Sapito al horno con su refrito de ajos	22,50€

Mariscos

Ostras	3,25€
Berberechos (250gr.)	14,20€
Zamburiñas	16,80€
Mejillones	11,00€
Gamba blanca seleccionada (200gr.)	24,00€
Vieira a la gallega	8,50€
Navaja gallega	14,50€
Carabineros (100 grs.)	14,00€
Percebes gallegos (100 grs.)	19,00€

Pan

Pan	2,10p.p.
Pan sin gluten	3,60p.p.

Postres

Postres

Arroz con leche con costra	6,60€
Filoas de crema	7,50€
Oblea de manzana (10 min.)	7,50€
Tarta de Santiago	6,60€
Tarta de Queso Casera al Horno	8,00€
Coulant de chocolate (10 min.)	7,50€
Fruta de Temporada	6,50€
Sorbete al albariño o al orujo de hierbas	6,00€
Tarta de merengue y chocolate (sin gluten)	7,50€
Helados Artesanos	6,60€

Chocolate Belga, Amarenas (Cerezas Silvestres), Vainilla, Turrón, Violeta (sin azúcares añadidos), Limón (sin azúcares añadidos)

Barra y Pintxos

Pinchos

Mini-hamburguesa de sepia con pan de su tinta	3,65€
Mini-hamburguesa de ternera con mahonesa de lima	3,65€
Cabezada ibérica cocinada a baja temperatura con setas Siitake	4,30€
Ensaladilla rusa de patata morada con ventresca de bonito	3,90€
Brocheta de pulpo a la parrilla	4,25€
Taco de bonito en Escabeche hecho en casa	4,15€
Taco de bacalao rebozado con néctar de Piquillo	4,30€
Huevo de corral con patata confitada y picadillo de jamón ibérico	4,50€
Gildas	3,50€
Solomillo de ternera con queso de Arzúa	4,65€
Pluma ibérica con setas salteadas	4,25€
Tortilla individual de patata	4,30€
Dúo de croquetas	3,20€
Tortilla individual de trufa	4,85€
Vasito de salmorejo con un toque de mar	3,15€
Mini ensalada de rulo de cabra con espinacas frescas, nueces y chutney de pimientos	4,20€
Brocheta de zamburiña y gamba	4,30€
Pimiento relleno de rabo de toro	4,20€

Para picar

Pulpo a la gallega con sus cachelos	23,50€
Patitas de pulpo de roca a la parrilla con miel de membrillo	21,50€
Croquetas de carabineros o de jamón ibérico	12,80€
Huevos de corral con patata confitada y picadillo de jamón ibérico	13,50€
Habitas salteadas con jamón y huevo a baja temperatura	13,80€
Jamón 100% ibérico puro de bellota (Los Pedroches)	26,00€
Pan de cristal con su aliño	3,25€
Queso Manchego Puro de Oveja	14,50€
Verduritas en tempura con colas de gambón	16,50€
Mollejas de ternera con flor de huevo	15,20€
Rabas de calamar con suave ali-oli de pera	14,50€
Pimientos de Padrón	9,00€
Lacón a la gallega	12,00€
Salmorejo con un toque de mar	8,50€
Ensaladilla rusa de patata morada con ventresca de bonito	14,60€
Empanada gallega de masa fina ( Pulpo, bacalao, lacón )	10,00€
Mejillones en escabeche hecho en casa	12,80€
Cocochas de bacalao crujientes con mahonesa de algas	19,60€
Ventresca de bonito en escabeche hecho en casa	14,80€
Mejillones tigre	12,80€
Pimientos del piquillo rellenos de rabo de toro	16,80€

Mariscos

Ostras	3,25€/unid.
Berberechos(250gr.)	14,20€
Zamburiñas	16,80€
Mejillones	11,00€
Gamba blanca seleccionada (200gr.)	24,00€
Vieira a la gallega	8,50€/unid.
Navaja gallega	14,50€
Carabineros (100gr.)	14,00€
Percebe Gallego (100gr.)	19,00€

Pan

Cesta de pan	2,10€
Pan sin gluten	3,60€

Carta de Vinos

Blancos Gallegos

D.O. RÍAS BAIXAS

Burgans Albariño	18,00€
Veiga da Princesa Albariño	19,50€
Veiga Serantes Albariño	23,00€
Martin Codax Albariño	26,00€
Martin Codax Arousa Albariño	29,00€
Martin Codax Xieles Albariño	44,00€

D.O. MONTEREI

Alma de Blanco
Godello

17,00€

D.O. RIBEIRO

Lagar do Merens Treixadura, Lado, Loureira	28,00€
Torre del Olivar Treixadura	19,00€
Arman Finca os Loureiros	36,00€

D.O. RIBEIRA SACRA

La Pola
Albariño, Doña Blanca, Godello

34,00€

D.O. VALDEORRAS

Valdesil
Godello

22,50€

GALICIA Y PORTUGAL

Mix blanco
Albariño, Treixadura

27,00€

Blancos del País

D.O. RUEDA

Blanco Laseca
Verdejo

15,00€

D.O. SIERRAS DE MÁLAGA

La Encina del Inglés
Moscatel morisco, Pedro Ximenez, Doradilla

18,00€

VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA

Son d sol Pedro Ximenez	17,00€
Blas Muñoz Chadornay	22,00€
Verun Terra Airen	16,00€
La Mata Malvar	20,00€

Espumosos

A.O.C. CHAMPAGNE

Marteux

45,00€

D.O. CAVA

Nigrum Brut	18,00€
Pares Balta Brut Nature	18,50€
Juve Camps reserva de la familia	28,00€
Gramona Rose	34,00€

Rosados del País

VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA

La Doncella de las Viñas Garnacha, Syrah	16,00€
Quinta Clarisa Tempranillo	22,00€

D.O. Ca. RIOJA

Izadi Larrosa Rosé
Garnacha

16,00€

ARAGÓN

Luis Olivan
Clarete, mezcla de variedades

17,00€

Tintos Gallegos

D.O. MONTERREI

Alma de Tinto Mencía	17,00€
Father 1943 Mencía	27,00€

D.O. BIERZO

Anibal de Otero Mencía	25,00€
Cuatro Pasos Mencía	20,00€

D.O. RIBEIRA SACRA

Lalama
Mencía, Brancellao, Mouraton

32,00€

D.O. RIBEIRO

30 copelos
Souson, Caiño, Ferron

30,00€

D.O. VALDEORRAS

Valderroa Carballo
Mencía

19,50€

GALICIA Y PORTUGAL

Mix tinto
Mencía, Caiño Longo

27,00€

Tintos del País

D.O. Ca. RIOJA

Altos crianza Tempranillo	17,00€
Altos reserva Tempranillo	22,00€
Marqués de Murieta reserva Tempranillo, Mazuelo, Graciano, Garnacha	30,00€

D.O. RIBERA DEL DUERO

Hesvera crianza Tinta fina	25,00€
Antidoto Tinta fina	25,50€
Corimbo Tinta fina	30,00€
Malleolus Tinta fina	46,00€
Pago de Santa Cruz Tinta fina	65,00€
Vega Sicilia Valbuena 5º año Tinta fina, Merlot, Cabernet Sauvignon	132,00€
Alion	75,00€
Alma del moral Tinta fina	32,00€

D.O. BIERZO

Unculin
Mencía

18,00€

VINO DE LA TIERRA DE EXTREMADURA

Habla de la tierra Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon	16,00€
Habla del silencio Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon	20,00€

D.O. SOMONTANO

Bespen
Las Pilas, Garnacha

19,00€

D.O. TORO

Sofros
Tinta de toro

26,00€

Nuestra carta

Restaurante

Postres

Barra y Pintxos

Carta de Vinos

Cocina de mercado gallega

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