Entrées
| Poulpe à la galicienne avec ses pommes de terre au paprika | 23,50€ |
| Tentacules de poulpes grillés avec une purée de patate douce | 21,50€ |
| Palourdes à la sauce à l’ail noir | 28,50€ |
| Croquettes de gambons écarlates ou de jambon ibérique | 12,80€ |
| Moules Pomodoro avec une touche épicée | 16,00€ |
| Salade russe aux crevettes et à l’œuf de caille | 18,50€ |
| Ris de veau avec une fleur d’œuf | 15,20€ |
| Jambon 100 % ibérique pur bellota (Los Pedroches) | 26,00€ |
| Pain de cristal et son assaisonnement | 3,25€ |
| Tartare de filet de bœuf Blonde de Galice | 24,50€ |
| Saumon mariné et assaisonné à notre façon | 16,80€ |
| Anchois de Santoña | 19,60€ |
| Salmorejo | 8,50€ |
| Moules marinières maison | 14,80€ |
| Œufs fermiers avec des pommes de terre confites et hachis de jambon ibérique | 13,50€ |
| Feuilleté à pâte fine de Galice (thon germon, cabillaud, jambonneau) | 10,00€ |
| Ventrèche de thon marinée maison | 14,80€ |
Du potager
| Salade de burrata, fruits rouges glace au basilic | 17,80€ |
| Tomates du potager avec de la ventrèche de thon germon maison cocktail de fruits de mer | 15,80€ |
| Légumes grillés avec une sauce Romesco | 15,00€ |
| Légumes en tempura avec des queues de grosses crevettes, miel de fleurs et sel noir | 16,50€ |
| Fèves sautées au jambon et un œuf cuit à basse température | 13,80€ |
| Poireaux rôtis avec un croustillant de porc ibérique | 16,00€ |
Nos riz
| Fideuà (paella de vermicelles) de poulpe (minimum 2 personnes) | 19,59p.p. |
| Paella de riz aux gambons écarlates (minimum 2 personnes) | 26,00p.p. |
| Paella de riz noir avec des txipirons et de la seiche (minimum 2 personnes) | 20,00p.p. |
| Riz à la queue de bœuf et aux cèpes (minimum 2 personnes) | 23,50p.p. |
Viandes
| Côte de bœuf maturée (1200 g) (2 personnes) | 65,00€ |
| Burger Wagyu avec nos sauces maison | 18,50€ |
| Burger Wagyu sur du pain brioché avec nos sauces maison | 18,50€ |
| Entrecôte grillée (220 g) | 28,00€ |
| Filet mignon de porc ibérique avec sauce à l’orange | 18,80€ |
| Épaule d’agneau de lait rôtie à basse température | 24,60€ |
Poissons
| Carpaccio de courbine | 16,80€ |
| Petites bouchées de colin (deux sauces ; encre et américaine) | 22,00€ |
| Colin pêché à l’hameçon (à la galicienne, grillé, au four, à la bilbayenne) | 26,00€ |
| Sole grillée | 29,00€ |
| Turbot sauvage (à la galicienne, grillé, au four, à la bilbayenne) | 34,00€ |
| Cabillaud au four avec un nectar de poivrons de Piquillo et oignons nouveaux | 25,90€ |
| Lotte rôtie et sauce à l’ail | 23,50€ |
Fruits de mer
| Huître Enxebre (avec perles d’agrumes et vinaigrette au soja) | 3,40€/unité |
| Huître nature | 3,25€/unité |
| Coques (250 g) | 14,50€ |
| Noix de pétoncle | 16,80€ |
| Crevettes blanches sélection (200 g) | 24,00€ |
| Couteau galicien | 14,50€ |
| Gambons écarlates (100 g.) | 14,00€ |
| Pousse-pied de Galice (100 g) | 19,00€ |
| Coquille Saint-Jacques de Galice (unité) | 8,50€ |
Pain
| Pain | 2,10p.p. |
| Pain sans gluten | 3,60p.p. |
Desserts
| Riz au lait avec sa croûte | 6,60€ |
| Filloas à la crème | 7,50€ |
| Gaufrette aux pommes (10 min.) | 7,50€ |
| Tarte aux amandes de Saint-Jacques | 6,60€ |
| Cheesecake maison | 8,00€ |
| Coulant au chocolat (10 min.) | 7,50€ |
| Fruits de saison | 6,50€ |
| Sorbet d’Albariño ou au marc d’herbes | 6,00€ |
| Tarte meringue-chocolat (sans gluten) | 7,50€ |
| Glaces artisanales | 6,60€ |
Brochettes
| Mini-burger de seiche avec pain à l’encre de seiche | 3,65€ |
| Mini-burger de bœuf avec mayonnaise au citron vert | 3,65€ |
| Salade russe aux crevettes et à l’œuf de caille | 4,95€ |
| Bouchée briochée de poulpe | 4,90€ |
| Dé de thon mariné maison | 4,15€ |
| Cabillaud pané au nectar de poivron de Piquillo | 5,20€ |
| Œuf fermier avec des pommes de terre confites et hachis de jambon ibérique | 4,50€ |
| Pickles | 3,50€ |
| Aloyau de bœuf veau avec du fromage Arzúa | 4,65€ |
| Filet mignon avec des champignons sautés | 4,25€ |
| Omelette individuelle aux pommes de terre | 4,30€ |
| Duo de croquettes | 3,20€ |
| Omelette aux truffes individuelle | 4,85€ |
| Verrine de salmorejo | 3,90€ |
| Mini salade de rouleau de chèvre aux épinards frais, noix et chutney de poivrons | 4,20€ |
| Brochette de noix de pétoncle et crevette | 4,30€ |
| Tapa d’araignée de mer | 5,60€ |
Pour grignoter
| Moules Pomodoro avec une touche épicée | 16,00€ |
| Palourdes à la sauce à l’ail noir | 28,00€ |
| Poulpe à la galicienne avec ses pommes de terre au paprika | 23,50€ |
| Tentacules de poulpes grillés avec du miel de pâte de coing | 21,50€ |
| Croquettes de gambons écarlates ou de jambon ibérique | 12,80€ |
| Œufs fermiers avec des pommes de terre confites et hachis de jambon ibérique | 13,50€ |
| Habitas salteadas con jamón y huevo a baja temperatura | 13,80€ |
| Jambon 100 % ibérique pur bellota (Los Pedroches) | 26,00€ |
| Pain de cristal et son assaisonnement | 3,25€ |
| Salade de burrata, fruits rouges glace au basilic | 18,00€ |
| Légumes en tempura avec des queues de grosses crevettes | 16,50€ |
| Poireaux rôtis avec un croustillant de porc ibérique | 16,00€ |
| Ris de veau avec une fleur d’œuf | 15,20€ |
| Calamars en friture avec un aïoli de poire doux | 14,50€ |
| Tartare bœuf Blonde de Galice | 24,50€ |
| Saumon mariné et assaisonné à notre façon | 16,80€ |
| Poivrons de Padrón | 9,00€ |
| Salmorejo | 8,50€ |
| Salade russe aux crevettes et à l’œuf de caille | 18,50€ |
| Feuilleté à pâte fine de Galice (thon germon, cabillaud, jambonneau) | 10,00€ |
| Moules marinières maison | 14,80€ |
| Ventrèche de thon marinée maison | 14,80€ |
Fruits de mer
| Huître Enxebre (avec perles d’agrumes et vinaigrette au soja) | 3,40€/unité |
| Huître nature | 3,25€/unité |
| Coques (250 g) | 14,50€ |
| Noix de pétoncle | 16,80€ |
| Crevettes blanches sélection (200 g) | 24,00€ |
| Couteau galicien | 14,50€ |
| Gambons écarlates (100 g.) | 14,00€ |
| Pousse-pied de Galice (100 g) | 19,00€ |
Pain
| Corbeille de pain | 2,10€ |
| Pain sans gluten | 3,60€ |
Blancs de Galice
| D.O. RÍAS BAIXAS |
| Burgans Albariño | 18,00€ |
| Veiga da Princesa Albariño | 19,50€ |
| Veiga Serantes Albariño | 23,00€ |
| Martin Codax Albariño | 26,00€ |
| Martin Codax Arousa Albariño | 29,00€ |
| Martin Codax Xieles Albariño | 44,00€ |
| D.O. MONTEREI |
| Alma de Blanco Godello | 17,00€ |
| D.O. RIBEIRO |
| Lagar do Merens Treixadura, Lado, Loureira | 28,00€ |
| Torre del Olivar Treixadura | 19,00€ |
| Arman Finca os Loureiros | 36,00€ |
| D.O. RIBEIRA SACRA |
| La Pola Albariño, Doña Blanca, Godello | 34,00€ |
| D.O. VALDEORRAS |
| Valdesil Godello | 22,50€ |
| GALICE ET PORTUGAL |
| Mix blanco Albariño, Treixadura | 27,00€ |
Blancs de pays
| D.O. RUEDA |
| Blanco Laseca Verdejo | 15,00€ |
| D.O. SIERRAS DE MÁLAGA |
| La Encina del Inglés Moscatel morisco, Pedro Ximenez, Doradilla | 18,00€ |
| VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA |
| Son d sol Pedro Ximenez | 17,00€ |
| Blas Muñoz Chadornay | 22,00€ |
| Verun Terra Airen | 16,00€ |
| La Mata Malvar | 20,00€ |
Mousseux
| A.O.C. CHAMPAGNE |
| Marteux | 45,00€ |
| D.O. CAVA |
| Nigrum Brut | 18,00€ |
| Pares Balta Brut Nature | 18,50€ |
| Juve Camps reserva de la familia | 28,00€ |
| Gramona Rose | 34,00€ |
Rosés de pays
| VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA |
| La Doncella de las Viñas Garnacha, Syrah | 16,00€ |
| Quinta Clarisa Tempranillo | 22,00€ |
| D.O. Ca. RIOJA |
| Izadi Larrosa Rosé Garnacha | 16,00€ |
| ARAGÓN |
| Luis Olivan Clarete, mezcla de variedades | 17,00€ |
Vins rouges de Galice
| D.O. MONTERREI |
| Alma de Tinto Mencía | 17,00€ |
| Father 1943 Mencía | 27,00€ |
| D.O. BIERZO |
| Anibal de Otero Mencía | 25,00€ |
| Cuatro Pasos Mencía | 20,00€ |
| D.O. RIBEIRA SACRA |
| Lalama Mencía, Brancellao, Mouraton | 32,00€ |
| D.O. RIBEIRO |
| 30 copelos Souson, Caiño, Ferron | 30,00€ |
| D.O. VALDEORRAS |
| Valderroa Carballo Mencía | 19,50€ |
| GALICIA Y PORTUGAL |
| Mix tinto Mencía, Caiño Longo | 27,00€ |
Rouges de pays
| D.O. Ca. RIOJA |
| Altos crianza Tempranillo | 17,00€ |
| Altos reserva Tempranillo | 22,00€ |
| Marqués de Murieta reserva Tempranillo, Mazuelo, Graciano, Garnacha | 30,00€ |
| D.O. RIBERA DEL DUERO |
| Hesvera crianza Tinta fina | 25,00€ |
| Antidoto Tinta fina | 25,50€ |
| Corimbo Tinta fina | 30,00€ |
| Malleolus Tinta fina | 46,00€ |
| Pago de Santa Cruz Tinta fina | 65,00€ |
| Vega Sicilia Valbuena 5º año Tinta fina, Merlot, Cabernet Sauvignon | 132,00€ |
| Alion | 75,00€ |
| Alma del moral Tinta fina | 32,00€ |
| D.O. BIERZO |
| Unculin Mencía | 18,00€ |
| VINO DE LA TIERRA DE EXTREMADURA |
| Habla de la tierra Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon | 16,00€ |
| Habla del silencio Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon | 20,00€ |
| D.O. SOMONTANO |
| Bespen Las Pilas, Garnacha | 19,00€ |
| D.O. TORO |
| Sofros Tinta de toro | 26,00€ |